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Brasil, Estado de São Paulo, São Paulo, 0436, Rua Carlo Parra,300-V.S.Catarina
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Sobre empresa
Blending Indústria e Comércio, Ltda.
A Blend Coberturas é uma empresa 100% brasileira, constituída no ano de 1996, na capital de São Paulo pela engenheira de alimentos Filomena Vasconcellos, com o objetivo de desenvolver produtos de qualidade superior para o segmento de sorveteria.
Ao longo destes anos, nossa atuação se diversificou, abrangendo também o segmento de confeitaria, varejo e utensílios de alto desempenho, além de sermos pioneiros no segmento diet/light no Brasil.
A nossa empresa sempre se dedica ao desenvolvimento de produtos de alta tecnologia, qualidade superior, e que estimulem o desenvolvimento do mercado brasileiro de sobremesas.
Disponível
A mesma qualidade Blend que você já conhece, em novo formato: pasta. Dê um sabor todo especial para seu bolo, torta ou sorvete, agora com muito mais praticidade e conforto. A nova linha em pasta rende muito mais, dez gramas bastam para um litro de calda base.
Grupo: Adicionamentos aromáticos de sabor
Disponível
A Base Neutra Diet/Light Blend foi formulada para substituir os açúcares e a maior parte das gorduras presentes em formulações convencionais de sorvetes (industriais e artesanais) e em produtos de confeitaria.
Grupo: Adoçantes
Disponível
Geléia / cobertura para sorvetes, sundaes e produtos de confeitaria e panificação, contendo alto teor de sólidos (acima de 65%), com textura cremosa, sem característica de "goma"e com sabor bem balanceado que garante excelente palatabilidade. Fabricada de acordo com as Boas Práticas de Produção,...
Grupo: Xaropes
Disponível
Geléia / cobertura de damasco, colorida artificialmente, para dietas com ingestão controlada de açúcares. Cobertura para aplicação em Sorvetes, Sundaes e Produtos de Confeitaria e Panificação, contendo alto teor de sólidos (maior que 60 %) e damascos maceradas em quantidade significativa, com...
Grupo: Xaropes
Disponível
Cobertura preparada com 100 % de chocolate pode ser servida à temperatura ambiente, e quando resfriada a -15°C ocorre formação de camada crocante para envolvimento de sorvetes, bolos, doces, etc.
Grupo: Glacê de pastelaria
Disponível
Pasta de limao. Dê um sabor todo especial para seu bolo, torta ou sorvete, agora com muito mais praticidade e conforto. A nova linha em pasta rende muito mais, dez gramas bastam para um litro de calda base.
Grupo: Condimentos de alimentação
Disponível
Cobertura para Sorvetes, Sundaes e Produtos de Confeitaria e Panificação, contendo alto teor de sólidos (acima de 65%), contendo polpa de morango em quantidade significativa, com textura espessa, sem característica de "goma" e cor idêntica à da fruta de origem, que garante excelente palatabilidade.
Grupo: Xaropes
Disponível
Base Leite ou água. Base em pó para preparo de sorvetes.
Um produto inovador feito com ingredientes de alta qualidade e de fácil preparo.
Grupo: Iogurtes
Disponível
Pasta concentrada saborizante de baunilha. Dê um sabor todo especial para seu bolo, torta ou sorvete, agora com muito mais praticidade e conforto.
Grupo: Condimentos de alimentação
Disponível
Cobertura para Sorvetes, Sundaes e Produtos de Confeitaria e Panificação, contendo alto teor de sólidos (acima de 65%), com textura espessa, com sabor bem balanceado para Balas do tipo Toffee com nota suave de manteiga que garante excelente palatabilidade. Fabricada de acordo com as Boas Práticas...
Grupo: Caramelo
